相棒飯
こんばんは
★nice!をありがとうございます
今回は相棒のオパ飯をご紹介します。
何かの番組を2人で観ていて 煮込みハンバーグ
食べたーい
と意見が一致し お初で作ってくれました。
トマト缶を使わずに絶妙なソースでした。
とっても美味しかったです。
でも、いつも二人で食べ過ぎレベルです。
平日は どうした? と思うぐらい食べないので
休日は栄養を取らないと。
ワタシが担当をしたのは
トマトにブルーチーズ ベランダで育てたシソを
のせた簡単な物 お恥ずかしい
ワタシは無類のチーズ好き
癖のあるブルーチーズ、カラスミのようなミモレット山羊のチーズシェーブルなどなど
癖があるほど止まらなくなります。
この頃は、少しずつ食べるように工夫をしています。
サラダにブルーチーズを細かく刻むと
程よい塩味で ドレッシングなしで美味しく
いただけます。
↑紫吹淳さんが作っていたのを観て真似をしています
こちらは 千葉県にある もりたやさんの
焼きそばを再現してくれました。
相棒にはいつも感謝しかありません。
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